好吃不過餃子,溫暖不過集體。12月22日是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日冬至，北方的傳統(tǒng)習(xí)俗是吃餃子，為了讓離家在外的職工們在項(xiàng)目部感受到家的溫暖,蚌埠濱湖藍(lán)灣二期項(xiàng)目部組織了一場簡單的冬至包餃子活動,在寒冷的冬日里，給大家?guī)砹藵鉂獾墓?jié)日氣氛。

下午，食堂阿姨早早的就準(zhǔn)備好了面粉和肉、芹菜、韭菜和蘿卜等原材料，下班后，大家來到食堂和阿姨一起包餃子，別看大家基本都是來自南方的粗老爺們兒，手底下包餃子的功夫可都是一點(diǎn)都不含糊，拿皮，放餡，合攏一氣呵成，有些從來沒包過餃子的小伙伴，在阿姨的指導(dǎo)下也迅速掌握了技巧，加入到包餃子的隊(duì)伍中。由于大家來自全國各地不同的地方，包出的餃子樣式各不相同：有簡約實(shí)用派的，有精致美觀派的，還有四不像派的引起了大家的無情嘲諷。你比比我的，我比比你的，互相拉著家常，分享著自己家鄉(xiāng)的風(fēng)土人情，整個食堂縈繞著歡聲笑語，顯得包出來的餃子也格外可愛。歡鬧打趣中時間過得很快，眼前的餃子皮也一摞摞的減少，不一會兒桌子上就放滿了各式各樣的餃子。

冬至夜，吃著熱氣騰騰的餃子，大家有說有笑，或分享一天的工作成果，或聊著生活的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，難得食堂充滿生機(jī)，就像一位老師傅說的就像過年一樣。幾個小小的餃子好似有魔力一般，驅(qū)散了嚴(yán)冬的寒冷，拉近了同事間的距離，一掃一天工作的勞累，撫慰著大家離家遠(yuǎn)行的思緒。

一個小小的節(jié)日，一次平凡的活動，幾個家常的餃子卻創(chuàng)造了大大的價值。一口熱騰騰的餃子里滿含著濃濃的溫情，寒冷的冬季需要類似的溫暖。項(xiàng)目部的此次包餃子活動讓員工們體會到了家的感覺，不僅飽了腹，也暖了心！真可謂寒風(fēng)擋不住，一盤餃子入心懷

（安徽分公司 王學(xué)強(qiáng)）